Distributeurs de charcuterie en France
Distrimap recense 25 distributeurs de charcuterie dans 16 départements. Saucisson, pâté, jambon sec : de quoi sauver l'apéro, sans passer en caisse.
Où trouver un distributeur de charcuterie, département par département
Le classement, en rang d'oignons
- 🥇Ardennes4
- 🥇Pas-de-Calais4
- 🥉Aisne2
- 🥉Doubs2
- 🥉Indre-et-Loire2
Ces départements sont quasi déserts : Aveyron, Bas-Rhin, Finistère, Hautes-Alpes, Ille-et-Vilaine, Indre, Oise, Sarthe, Seine-et-Marne, Vaucluse, Vosges
Le saviez-vous ?
Ardennes et Pas-de-Calais : 4 chacun. Égalité au sommet. Ça se joue à la rondelle près.
En France, 1 distributeur de charcuterie pour environ 2,8 millions d'habitants.
12 vendent aussi de la viande, 10 des fromages. L'apéro complet en un seul arrêt.
85 départements n'ont encore aucun distributeur de charcuterie. Il reste de la place sur la planche. Vous êtes producteur ? Installez le premier.
Comment fonctionne un distributeur de charcuterie ?
Éleveurs et charcutiers vendent en libre-service saucissons, pâtés, rillettes, terrines, jambon ou saucisses, en distributeur réfrigéré ou en casier. On paie à la borne et le casier s'ouvre.
Les bocaux et les conserves se gardent à température ambiante, les produits frais demandent le réfrigérateur.
Bon à savoir
- Les produits frais se gardent au réfrigérateur, les bocaux à température ambiante jusqu'à ouverture
- La date figure sur chaque emballage
- Prévoyez un sac isotherme pour les produits frais
Questions fréquentes
Combien y a-t-il de distributeurs de charcuterie en France ?
Distrimap en recense 25, dans 16 départements. Les Hauts-de-France est la région la mieux équipée, avec 7 distributeurs de charcuterie.
Comment trouver un distributeur de charcuterie autour de moi ?
Cliquez sur « Autour de moi » pour voir les distributeurs autour de vous.
Que vendent d'autre les distributeurs de charcuterie ?
Sur les 25 recensés, 23 vendent aussi d'autres produits, surtout de la viande (12), des fromages (10) et des fruits (10).
Peut-on y aller le soir ou le dimanche ?
La plupart des distributeurs de charcuterie sont ouverts 24 heures sur 24, mais certains ont des horaires. Dans ce cas, ils sont indiqués sur la fiche du distributeur.
Vous voulez installer un distributeur de charcuterie devant votre exploitation ou dans votre commune ?
Prévoyez l'emplacement (passage, accès, stationnement, accord du propriétaire ou de la mairie), les branchements (électricité, eau selon la machine), l'hygiène : chaîne du froid, nettoyage, information du client, et les services de l'État chargés de l'alimentation à prévenir, puis l'organisation et le budget : qui remplit, à quel rythme, quels moyens de paiement, quel coût. Un projet ? Écrivez-nous depuis la page Contact.